0 0
Varza calita cu costita de porc

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
1 buc mare varza murata
1kg coasta de porc
1 buc ceapa
1 buc ardei kapia
200 ml suc de rosii
100 ml Ulei
ardei iute

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Varza calita cu costita de porc

  • Serves 8
  • Easy

Ingredients

Directions

Share

Varza calita cu costita de porc

Varza calita cu costita de porc – cu varza murata, coasta de porc, o ceapa, un ardei rosu, suc de rosii, ardei iute si daca va place o foaie de dafin. Sunt ingrediente putine cu care putem prepara o mancare gustoasa. Varza calita este bine cunoscuta de toate gospodinele, se poate gati si cu varza proaspata dar in sezonul rece cu varza murata.

Cum se face o Varza calita cu costita de porc urmati pasii din reteta.

varza calita cu costita de porc-reteta
varza calita cu costita de porc-reteta

Cu varza murata va mai recomand Sarmalute in foi de varza cu soia.

(Visited 389 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Varza murata o capatana sau doua depinde de marime si cat doriti sa faceti se pune si se lasa in apa rece cam o ora. Se scoate varza din apa si se stoarce prin presare in palma.
Portionam costita si o punem in ceaunel in ulei incins la prajit.

2
Done

Prajim ceapa si ardeiul in uleiul in care am prajit carnea.

3
Done

Alegem o tava de cuptor in care punem varza taiata fasii, carnea prajita, ceapa, ardeiul si o cana cu apa. Punem tava in cuptorul incalzit, eu am fixat cuptorul la 180 grade si am lasat o ora, apoi am scos tava si am pus sucul de rosii, piper si un praf de chili amestecam cu o lingura de lemn si inapoi in cuptor. La o temperatura mai mica 150 grade inca o ora sa se gateasca incet. Acum puteti pune si o foaie de dafin daca doriti.
Daca aveti cuptor cu gaze lasati la foc mic, pana scade.
Puneti apa de mamaliga ca varza este gata.

ChefGeorgeta

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Crema de zahar ars cu suc de portocale
next
Tarta Tatin
previous
Crema de zahar ars cu suc de portocale
next
Tarta Tatin

Add Your Comment

Translate »