Tocanita din ciuperci si praz

Cuisine:

Gust dulceag usor picant cu aroma discreta de marar

30 min
Serves 4
Easy

Ingredients

300 gr praz
300 gr ciuperci
1 buc Ardei gras rosu
2 linguri bulion
1 gr chili
1 lingura tocat Marar
1 gr Piper
50 ml Ulei
1 gr Sare

Directions

Tocanita din ciuperci si praz – preparat de post

Tocanita din ciuperci si praz – o reteta usoara cu doua fire de praz, doua maini de ciuperci, un ardei rosu, marar proaspat bulion sau Suc de rosii si condimente.

Cum se face o Tocanita din ciuperci si praz urmati pasii din reteta.

Va mai recoman Praz cu oua ochi, Tocanita de ciuperci cu mamaliga, Pate din ciuperci si fasole, Bame cu ciuperci

Steps

1 Done	Pasul 1 Prazul il taiem in bucati lunguiete si ii spalam bine intre frunze pentru a indeparta pamantul care se poate ascunde intre ele, si apoi il taiem rondele.
2 Done	Pasul 2 Intr-o cratita cu ulei punem prazul, ciupercile curatate si taiate, ardeiul taiat cubulete, amestecam totul cu o lingura si condimentam cu sare si chili. Punem un capac si lasam legumele la sotat 10 min.
3 Done	Pasul 2 Cand legumele sunt moi punem bulionul si mararul, gustam tocanita si dupa preferintele mai adaugam ce dorim, eu am preferat gustul dulceag al prazului combinat cu cel al ciupercilor si aroma fina de marar. Serviti cald sau rece cu mamaliguta. Numai buna in zi de post.