Ingredients
-
3 buc mici cartofi
-
2 fire ceapa verdefara frunze-folosim doar partea alba
-
100 gr fasole boabefiarta
-
200 gr spanac
-
100 gr sparanghel
-
3 buc rosii cherry
-
1/2 lamaie
-
1 gr Sare
-
1 lingura ulei de masline
Directions
Salata de legume cu spanac
Salata de legume cu spanac – aceasta salata cu bucati mari de legume si frunze de spanac este sanatoasa si apetisanta.
O combinatie de legume fierte; cartofi, sparanghel si fasole boabe cu frunze proaspete de spanac, rosii cherry si ceapa verde. Cu un dressing din ulei de masline, zeama de lamaie si sare.
Cum se face Salata de legume cu spanac urmati pasii din reteta.
Vitamine in farfurie, numai buna in Dieta sanatoasa.
Steps
|
1
Done
|
Pasul 1Curatam cartofii de coaja ii taiem in patru si ii punem la fiert in apa cu sare, il lasam 10-15 min pana cand sunt moi, in apa fiarta cu cartofi punem sparanghelul fierbem 3-4 min apoi scurgem legumele si le lasam la racit. |
|
2
Done
|
Pasul 2Punem boabele de fasole fierte intr-un bol si le amestecam cu rosiile taiate, ceapa verde taiata in jumatate(fara frunze), cartofii fierti si sparanghelul.Turnam dressing-ul din: ulei de masline, zeama de lamaie si sare, amestecam si rasturnam pe un strat de spanac. |
