0 0
Prajitura cu pere

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
4 buc pere
5 buc oua
7 linguri Faina
5 linguri Zahar
5 linguri Ulei
coaja rasa de lamaie
Zahar vanilat
pentru decor
zahar pudra

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Prajitura cu pere

  • 60 min
  • Serves 8
  • Easy

Ingredients

Directions

Share

prajitura cu pere-reteta prajitura cu pere2 -reteta prajitura cu pere-vezi reteta

Prajitura cu pere este gustoasa si aromata.

O reteta usoara si la indemana tuturor, aroma va depinde de soiul de pere pe care il veti folosi.

Este toamna si pietele sunt pline de fructe. Spor la gatit.


Steps

1
Done

Inainte de a incepe sa facem blatul aprindem cuptorul. Prntru blat separam albusul de galbenus.
Frecam galbenusurile cu putina sare, coaja de lamaie, zaharul vanilat si cele 6 linguri cu ulei.
Batem albusurile spuma apoi adaugam zaharul si continuam baterea pana cand spuma se intareste.

2
Done

Peste galbenusuri punem albusul si faina si amestecam lejer de jos in sus.
Pregatim o tava de cuptor pe care o ungem cu unt si o tapetam cu faina. Turnam aluatul si nivelam. Taiem perele in sferturi si inlaturam partea lemnoasa. Fixam perele in aluat si presaram putin zahar brun sau alb pe pere apoi bagam tava in cuptorul incins pentru 45 min.
Este gata cad trece testul scobitoarei.

3
Done

Se scote tava din cuptor si se pudreaza cu zahar pudra.

4
Done

Lasati prajitura 5-10 min in tava si apoi mutati-o pe un platou. Se va aburi putin si se va deprinde cu usurinta de tava.

ChefGeorgeta

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Supa de pui cu taitei
next
Sos de hrean cu smantana
previous
Supa de pui cu taitei
next
Sos de hrean cu smantana

Add Your Comment

Translate »