Paine pufoasa la masina de facut paine

Cuisine:

pufoasa si sanatoasa

Ingredients

Paine pufoasa la masina de facut paine – o paine sanatoasa facuta in casa fara E-uri.

Daca doriti o paine buna si nu doriti sa framntati cu mana va recomand o masina de facut paine.

Putem folosi drojdie uscata care se pune odata cu faina dar si drojdie proaspata, aceasta se sfarama si se amesteca cu apa calduta, sare si zahar.

Uleiul se pune la framantat pentru a ne se lipi aluatul de vas dar si pentru a se desprinde cu usurinta dupa coacere.

Cu ingredientele din reteta avem o paine de 800gr (plus minus cateva grame).

urmariti pasii din reteta pentru o Paine pufoasa la masina de facut paine.

1 Done	In vasul de coacere fixati paleta de framintare. Incalziti apa cam la temperatura degetului, puneti in vas apa, drojdia sfarmata, sare si zahar. Amestecati putin (rotiti vasul de cateva ori ) apoi adaugati faina, untul taiat cubulete si semintele. Puneti vasul in masina si programati. Eu am o masina de facut paine Panasonic o voi programa la meniul 4 timpul de coacere este de 2h si 10min.
2 Done	La inceput masina va amesteca si framanta ingredientele, acum puteti pune si uleiul. Aluatul nu se va lipi de vas si se va desprinde dupa coacere mai usor.
3 Done	Dupa timpul de coacere se scote vasul din masina si se mai lasa 2-3 min, sa se abureasca apoi se intoarce si se scutura vasul pentru a scoate painea. Atentie este fierbinte.
4 Done