0 0
Musaca cu legume

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
500 gr cartofi
200 gr-2buc mijlocii dovlecel
1 buc ardei kapia
1 buc vanata
100 gr rosii cherry
4 buc oua
50 gr telemea de vaci
Piper
Sare
10 gr-pentru a unge tava unt

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Musaca cu legume

  • 50 min
  • Serves 6
  • Easy

Ingredients

Directions

Share

Musaca cu legume

Musaca cu legume – legume in straturi la cuptor.

musaca-cu-cartofi-si-vinete-reteta

Este toamna si ne bucuram de foarte multe legume, le putem folosi in multe combimatii.

Vom prepara astazi o musaca din cartofi,dovlecei, ardei kapia, si vanata. Toate puse in sraturi intr-un vas termorezistent sau intr-o tava. Batem cateva oua deasupra , radem branza si decoram cu rosii cherry.

Cum se face Musaca cu legume gasiti in pasii din reteta.

(Visited 77 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Pasul 1

Punem cartofii la fiert in apa cu sare.
Curatam vanata de coaja, o taiem rondele si presaram sare, lasam 15 min pentru a se scurge sucul amarui.
Dovleceii in taiem rondele.

2
Done

Pasul 2

Prajim dovleceii putin pe ambele parti. Scurgem vinete de sucul lasat, le clatim cu apa si dupa ce le lasam sa se scurga de apa le prajim in putin ulei.
Curatam cartofii de coaja si ii taiem rondele.

3
Done

Pasul 3

Ungem un vas termorezistent cu unt si asezam straturi de cartofi, vinete, dovlecei si ardei rosu taiat felii, condimentam cu sare si piper.
Turnam deasupra ouale batute, radem telemeaua, ornam cu rosii cherry si rasnim ardei rosu iute.

4
Done

Punem vasul in cuptor la foc mijlociu cam 30 min.
Serviti preparatul cu castraveti murati sau o salata de rosii.

ChefGeorgeta

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Bilute cu cirese
next
Ciorba de burta
previous
Bilute cu cirese
next
Ciorba de burta

Add Your Comment

Translate »