0 0
Limba de vita cu sos de rosii si vin

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
8 felii Limba de vita
2 buc ceapa
2 buc morcovi
1buc - 100 gr telina
1buc patrunjel radacina
150 ml suc de rosii
100 ml vin rosu
Sare
Piper

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Limba de vita cu sos de rosii si vin

  • Serves 2
  • Easy

Ingredients

Directions

Share

Limba de vita cu sos de rosii si vin

Limba de vita cu sos de rosii si vin – un pranz gustos.

O carne fina, un sos putin inchis la culoare datorita vinului rosu de tara si un piure din cartofi.

Am fiert o limba de vitel din care am pregatit Limba de vita cu masline si sos de rosii, si Limba de vita cu sos de rosii si vin. 

Cum se face Limba de vita cu sos de rosii si vin urmati pasii din reteta.

Limba de vita cu sos-reteta

Limba de vita cu sos-reteta 

 

(Visited 79 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Limba se curata bine cu lama cutitului si se spala.
Se pune la fiert in apa cu sare, dupa ce se spumeaza se adauga legumele si se lasa la fiert la foc mic cam 1ora si jumatate. O putem incerca cu o furculita, daca intra cu usurinta si pielea alba care o inconjoara se dezlipeste atunci este gata.

2
Done

Scoatem carnea pe un fund de lemn si indepartam pielea alba.
Se taie apoi felii groase cam cat degetul.

3
Done

Intr-o tigaie punem doua linguri de ulei si ceapa taiata marunt la prajit.
Am luat un morcov fiert din supa si l-am pasat cu o furculita, cand ceapa este lucioasa pun morcovul, sucul de rosii, un pahar cu supa in care a fiert limba si vinul rosu. Lasam sa fiarba cam 5 min si punem feliile de limba acoperim cu un capac.
La foc mic pana scade sosul, potrivim de sare si piper.
Alaturi punem cativa cartofi la fiert pentru un piure.

4
Done

Un pranz delicios Limba cu sos si piure din cartofi, o salata de varza cu sfecla rosie, si un vin rosu.

ChefGeorgeta

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Limba de vita cu masline si sos de rosii
next
Tarta cu lamaie
previous
Limba de vita cu masline si sos de rosii
next
Tarta cu lamaie

Add Your Comment

Translate »