Directions
Dulceata de capsuni rapida
Dulceata de capsuni simpla si gustoasa. Aceasta dulceata de capsuni este de departe cea mai ușoară rețetă pe care am găsit-o fără sa folosesc pectină. Dulceata de capsuni este moale si delicioasa.
Ingrediente:
- 900g de capsuni proaspete
- 500g de zahar
- suc de lamaie
Mod de preparare:
Într-un castron larg, zdrobiți căpșunile până când aveți 4 căni de piure de capsuni. Într-o cratiță cu fund subțire, amestecați împreună căpșunile, zahărul și sucul de lămâie. Se amestecă la foc mic până când zahărul este dizolvat. Creșteți căldura și aduceți amestecul la o fierbere totală. Se fierbe, amestecând des, până când amestecul ajunge la 105 grade C. Transferați în borcane sterile fierbinți, lăsând spațiul capului de 0.5cm si 1cm și etanșați.
(Visited 326 times, 1 visits today)
