0 0
Chiftelute din dovlecei

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
500 gr bine stors dovlecel
150 gr cas de oi
2 buc oua
300 gr Faina
1 legatura Marar
1 gr Piper
1 gr Sare
300 ml Ulei

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Chiftelute din dovlecei

Chiftelute delicioase cu aroma de marar si branza

  • 30 min
  • Serves 20
  • Easy

Ingredients

Directions

Share

Chiftelute din dovlecei – aperitiv sau fel principal. Preparat simplu si gustos. E vremea dovleceilor, va recomand chiftelute din dovlecei rasi pe razatoare si bine storsi in combinatie cu un cas de oi, marar, oua si faina pentru a lega compozitia. Se pot praji in ulei sau se pot coace in cuptor. Chiftelutele din dovlecel se servesc reci cu un sos Tzatziki.

chiftelute retetachiftelute din dovlecei-retetachiftelute cu sos-reteta  chiftelute din dovlecei cu branza-reteta


Steps

1
Done

Radem dovleceii pe razatoarea cu gauri mari, presaram sare, amestecam si ii lasam 10 min sa-si lase apa. Amestecam intr-un castron dovleceii bine storsi, casul ras fin, ouale, piper, mararul tocat, sare dupa gust, puteti renunta la sare daca branza este sarata, omoganizam si punem cate putina faina pana caind compozitia devine ferma si se poate modela. Daca dovleceii au fost bine storsi vom avea nevoie de putina faina. Cu palmele modelam chiftelute rotunde.
Punem uleiul la incins si prajim chiftelutele pe ambele parti.
Sunt minunate reci alaturi de un sos Tzatziki din iaurt grecesc, castravete ras, zeama de lamaie si putin usturoi pisat.
Sa aveti pofta.

ChefGeorgeta

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
cheesecake cu fructe-reteta
previous
Cheesecake cu zmeura
budinca din dovlecei-reteta
next
Budinca din dovlecei
cheesecake cu fructe-reteta
previous
Cheesecake cu zmeura
budinca din dovlecei-reteta
next
Budinca din dovlecei

Add Your Comment

Translate »