0 0
Aluat placinta

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Aluat placinta

Cuisine:
    • 30
    • Easy

    Directions

    Share

    Aluat placinta simplu

    Aluat placinta dobrogeana. Aluat placinta cu branza dulce si stafide. Cea mai simpla reteta de aluat de placinta.

    Ingrediente:

    Aluat placinta
    Aluat placinta
    • 500 g faina
    • 3 linguri ulei
    • 1 lingurita sare
    • 1 ceasca apa calda

    Mod de preparare

    Pentru aluatul de placinta se cerne faina pe masa de aluat. Se face loc la mijloc, se pune uleiul, sarea si o ceasca de apa calda. Se amesteca intai cu lingura, iar cand incepe aluatul sa se prinda, se framanta cu mana. Se face un aluat potrivit, mai mult moale, adaugand cate putina apa calda daca mai trebuie. Dupa ce a fost bine framantat si batut de masa, se lasa 10 minute la un loc cald, acoperit cu un servet tot cald. Se intinde apoi o foaie cu facaletul, se acopera cu un servet si se lasa sa stea un sfert de ora. Pe masa de bucatarie se pune o fata de masa curata, se presara faina, se pune foaia de aluat deasupra si cu multa rabdare se intinde de jur imprejur cu grija sa nu se rupa, pana ce marginile aluatului trec de marginea mesei, iar foaia s-a facut subtire ca o foita de tigara. Marginea ramasa groasa imprejur se rupe, iar restul se lasa sa se usuce cateva minute, apoi i se da intrebuintarea dorita.
    (Visited 66 times, 1 visits today)

    Alina Retete

    Recipe Reviews

    There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
    previous
    Racitura de porc
    Tort de mere intregi
    next
    Tort de mere intregi
    previous
    Racitura de porc
    Tort de mere intregi
    next
    Tort de mere intregi

    Add Your Comment

    Translate »