Rețete cu unt
Despre unt
Untul românesc de calitate are cel puțin 80% grăsime. La temperatura camerei, se cremează cu zahăr pentru blaturi; rece, se taie în aluat fraged. Untul rumenit (beurre noisette) e alt ingredient: aromă de alune, pentru pește sau prăjituri. Untul sărat nu e interschimbabil în aluaturi dulci fără să scazi sarea. Margarina nu reproduce același gust, chiar dacă se comportă similar la copt.
Cum alegi unt
Culoare uniformă, miros de smântână, fără picături de apă pe tăietură (semn de emulsie slabă). Pentru aluat, untul 82% e mai previzibil.
Cum păstrezi unt
La frigider, învelit, departe de ceapă. Se poate congela până la 2 luni, porționat. Untul lăsat la cald râncezește; nu-l «salvezi» prin topire.
Cu ce se asociază
Făină, zahăr, ouă, lămâie, ierburi, pește și cartofi. În catalog e atât în prăjituri, cât și în soté.
În catalogul nostru
În catalogul Rețete după ingrediente sunt 89 rețete cu unt, mai ales: 46 prăjituri, 18 fel principal, 12 aperitive. Listele de mai jos duc la rețete reale, cu ingrediente și pași.
De exemplu: Castraveți murați de vară, Varză călită cu costiță de porc, Tartă Tatin, Tartă cu lămâie, Pate de casă din ficat de pui, Prăjitura cu iaurt și fructe goji.
Ingrediente înrudite: Ouă, Zahăr vanilat, Frișcă lichidă, Lapte, Zahăr pudră, Nuci
Sfaturi de folosire
- Pentru aluat fraged, untul trebuie să rămână rece, în cuburi.
- Untul spumos pentru blat: moale, nu topit.
- Clarifică-l dacă prăjești la temperatură mai mare: particulele de lapte ard.
89 rețete cu unt

Castraveți murați de vară
Castraveți murați de vară la soare - o rețeta simplă. În 5-6 zile castavetii se vor mura vor fi crocanți, acrișori și puțin picanți. Castavetii se pun în.

Varză călită cu costiță de porc
Varză călită cu costiță de porc Varză călită cu costiță de porc - cu varză murată, coastă de porc, o ceapă, un ardei roșu, suc de roșii, ardei iute și dacă va.

Tartă Tatin
Tartă Tatin este o tartă răsturnată cu mere.Are și o poveste care spune ca aseasta tartă a aparut în urma unui accident într-o bucătărie din Franța la Hotel.

Tartă cu lămâie
Tartă cu lămâie- o tartă cu fructe Tartă cu lămâie - desert acrișor, ușor de preparat. Se poate servi simplă, cu frișcă, cu bezea sau cu sirop din zahăr.

Pate de casă din ficat de pui
Pate de casă din ficat de pui - o rețeta ușor de făcut cu ingrediente naturale, din ficat de pui, unt și condimente.Un aperitiv gustos și sănătos perfect.

Prăjitura cu iaurt și fructe goji
Prăjitura cu iaurt, fructe goji și câteva coacăze negre este un desert gustos și ușor de pregătit.GOJI este un fruct de culoare roșiatică cu gust dulce.

Pizza cu legume
Pizza cu legume - se prepara ușor și rapid cu câteva legume.Cine nu dorește o pizza cu legume ? Haideți sa facem o pizza fără preparate din carne cu un blat.

Cheesecake Oreo Rețeta Tort cu fructe de pădure
Cheesecake Oreo Rețeta Tort cu fructe de pădure. Cheesecake Oreo cu fructe de pădure - un tort oreo fără coacere. Prăjitura cu blat din biscuiții Oreo.

Cheesecake cu portocale și biscuiți oreo
Cheesecake fără coacere pe bază de biscuiți Oreo cu unt, cremă de mascarpone cu frișcă și suc de portocale, bucăți de portocală și jeleu cu miere.

Cheesecake oreo cu căpșuni
Cheesecake oreo cu căpșuni - tort fără coacere Cheesecake oreo cu căpșuni - desert gustos și aromat.Un tort fără coacere din biscuiți oreo cu cremă și 🍓🍓

Cheesecake oreo cu caise și coacăze
Cheesecake oreo cu caise și coacăze - desert fără coacere. Cheesecake oreo cu caise și coacăze - un desert de vară cu fructe de sezon. Un blat din biscuiți.

Ostropel de vită
Ostropel de vită: rețetă pas cu pas, gata în aproximativ 40 minute. Vezi ingredientele, pașii clari și sfaturile practice.

Tort glazurat cu cremă mascarpone
Tort glazurat cu cremă mascarpone: rețetă pas cu pas, gata în aproximativ 70 minute. Vezi ingredientele, pașii clari și sfaturile practice.

Ruladă de spanac cu brânză
Ruladă de spanac cu brânză: rețetă pas cu pas, gata în aproximativ 40 minute. Vezi ingredientele, pașii clari și sfaturile practice.

Dulceață de gutui
Dulceață de gutui - rețeta simplă fără conservanti. Dulceață de gutui - culoare placuta, aroma naturala. Gutui tăiate cubulețe și fierte în sirop de zahăr.

Choux a la creme cu cremă de vanilie și căpșuni
Gogosele glazurate cu ciocolată și umplute cu cremă de vanilie și căpșuni
![Cheesecake cu mure [Fără coacere] – rețetă](https://retetedupaingrediente.ro/images/recipes/cheesecake-cu-mure.webp)
Cheesecake cu mure [Fără coacere]
Cheesecake cu mure [Fără coacere]: rețetă fără coacere, gata în aproximativ 20 minute. Vezi ingredientele, pașii clari și sfaturile practice.

Prăjitura frageda cu prune
Prăjitura frageda cu prune - desert gustos și ușor de preparat. O prajiturica cu un aluat fraged cu gust dulce de prune și aroma de vanilie și scortisoara.

Ruladă de cacao cu cremă de brânză și zmeură
Ruladă de cacao cu cremă de brânză și zmeură: rețetă pas cu pas, gata în aproximativ 45 minute. Vezi ingredientele, pașii clari și sfaturile practice.

Biscuiți cu ovaz, nuci și gutui caramelizate
Fructele toamnei -gutuile aromate și gustoase sunt bogate în pectine, vitamine și antioxidanti necesari organismului. Fulgii de ovaz - o sursa de fibre și.

Tort inimioară
Tort inimioară: rețetă pas cu pas, gata în aproximativ 50 minute. Vezi ingredientele, pașii clari și sfaturile practice.

Biluțe cu cireșe
Biluțe cu cireșe: rețetă rapidă, gata în aproximativ 30 minute. Vezi ingredientele, pașii clari și sfaturile practice.

Mini tarte cu căpșuni și cremă de vanilie
Mini tarte cu căpșuni și cremă de vanilie: rețetă pas cu pas, gata în aproximativ 45 minute. Vezi ingredientele, pașii clari și sfaturile practice.

Ruladă din spanac și brânză de oi
Ruladă din spanac și brânză de oi: rețetă pas cu pas, gata în aproximativ 45 minute. Vezi ingredientele, pașii clari și sfaturile practice.

Chec pufos cu pere și nuci
Chec pufos cu pere și nuci - prăjitura cu pere și nuci. Chec pufos cu pere și nuci - un desert delicios. Aspect, gust și culoare pe toate le gasim în acert.

Clătite cu spanac și cremă de brânză
Clătite cu spanac și cremă de brânză: rețetă rapidă, gata în aproximativ 25 minute. Vezi ingredientele, pașii clari și sfaturile practice.

Praz cu ouă ochi
Praz cu ouă ochi: rețetă pas cu pas, gata în aproximativ 40 minute. Vezi ingredientele, pașii clari și sfaturile practice.

Cheese cake rețeta cu cremă de iaurt și jeleu de portocale
Cheese cake rețeta cu cremă de iaurt și jeleu de portocale: rețetă fără coacere, gata în aproximativ 45 minute. Vezi ingredientele, pașii clari și sfaturile.

Friptura de vită la cuptor
Friptura de vită la cuptor cu legume preparate în dry cooker. Legume cu gust, carne moale și gustoasă.Este foarte buna și rece, se taie felii subtiri și se.

Compot de caise pentru iarnă
Compot de caise pentru iarnă - fără conservant Compot de caise pentru iarnă -aromat și gustos. Am pus caise bine coapte și aromate tăiate mai marunt în.

Tartă cu sparanghel
Tartă cu sparanghel - o tartă deliciosa, fină cu gust delicat de brânză și sparanghel proaspăt. Ușor de preparat cu ingrediente puține și proaspete. Cum se.

Tort de biscuiți cu glazura de ciocolată
Tort de biscuiți cu glazura de ciocolată - tort fără coacere. Rețeta Tort de biscuiți cu glazura de ciocolată este ușor de preparat. Cativa biscuiți vanilati.

Mini tarte cu brânză de capra
Mini tarte cu brânză de capra - rețeta ușor de preparat. Un aluat fraged amestecat cu puțin busuioc maruntit și cimbru, ușor crocant cu și brânză de capra.

Tort Albă ca zăpadă
Tort Albă ca zăpadă - tort festiv. Prăjitura binecunoscuta din copilarie acum în forma rotunda pudrata cu zahăr și nuca de cocos. Rețeta ușor de preparat, foi.

Pască cu aluat de cozonac
Pască cu aluat de cozonac - preparat tradițional, nelipsit pe masa de PASTE. Este un cozonac în forma rotunda umplut cu brânză de vaci și stafide. Aluatul din.

Cozonac pufos cu cacao și nuci
Cozonac pufos cu cacao și nuci: rețetă pas cu pas, gata în aproximativ 50 minute. Vezi ingredientele, pașii clari și sfaturile practice.

Brioșe
Brioșe cu afine Brioșe cu afine minunate și gustoase! Aceste brioșe sunt pufoase și moi. Am ales cea mai bună reţetă de brioșe, o reţetă de brioşe cu afine.

Cartofi la cuptor
Cartofi la cuptor taranesti Cartofi la cuptor de post. Atâta timp cât există câtiva cartofi în cămară, știu că am cel puțin o opțiune pentru cină. Indiferent.

Gulaș unguresc
Gulaș unguresc tradițional Gulaș unguresc tradițional,rețeta clasica. Gulaș unguresc din carne de vită cu cartofi este o mâncare clasica din bucataria.

Gogoși pufoase
Gogoși pufoase umplute Gogoși pufoase cu drojdie. Sunt ușor de făcut acasă dacă aveți rețeta potrivită.Este o rețeta cu gogoasi pufoase de casă, cu drojdie.

Creier pane
Creier pane gustos Creier pane de porc, oaie sau vită. Rețeta clasica, rețeta veche, simplă de creier pane. Aici găsiți o rețeta simplă de creier pane. 1.

Tort egiptean
Tort egiptean cu nuci Tort egiptean preparat după reţeta originală este foarte savuros și gustos. Cum se face Tort Egiptean? Tort Egiptean rețeta pas cu pas.

Crochete de cașcaval
Crochete de cașcaval savuroase Crochete de cașcaval pentru un mic dejun savuros. O rețeta simplă de crochete de cașcaval. Iată o reţetă de crochete cu.

Tort de morcovi
Tort de morcovi gustos Tort de morcovi. Tort de morcovi, un tort deosebit, pe placul nostru și al copiilor. Am incercat multe rețete de tort de morcovi și.

Borș de pește
Borș de pește pescaresc Borș de pește pescareasca – rețeta dobrogeana, rețeta autentica, făcută pe malul baltii. Acest borș de pește este foarte gustos și.

Salată de spanac cu ouă și germeni de ridiche
Salată de spanac cu ouă și germeni de ridiche. Preparati rapid și ușor un mic dejun din frunze de spanac, ouă fierte, germeni de ridiche roșie, castravete și.

Ficat de porc la tigaie
O cină rapida- Ficat de porc la tigaie se prepara rapid. Fiacatul de porc se taie felii subtirele cam de un deget și se rumenesc în tigaiea unsa cu ulei.

Tort de mere întregi
Tort de mere întregi simplu Tort de mere întregi simplu și gustos. Rețeta această de tort de mere întregi este veche şi rămâne una din cele mai bune rețete de.

Mere coapte
Mere coapte cu scortisoara Mere coapte delicioase la cuptor. Merele coapte cu scortisoara sunt un desert crocant. Aici găsiți o rețeta de mere coapte aromate.

Ciorbă de urzici
Ciorbă de urzici proaspete Ciorbă de urzici gustoasă. Ciorbă de urzici conţine un număr mare de aminoacizi, vitamine (A, B2, C, K), clorofilă, săruri minerale.

Paste carbonara
Paste carbonara italienesti Paste carbonara. Italienii sunt printre cei mai buni atunci când vine vorba de paste carbonara. Cum sa faci un paste carbonara.

Omletă la cuptor
Omletă la cuptor, ideală pentru micul dejun Omletă la cuptor cu brânză este un deliciu de care te poti bucura la micul dejun. Omletă la cuptor se prepara.

Salată de fructe în ananas
Salată de fructe în ananas este o salată aromata și gustoasă. Alegeti fructele care va sunt pe plac sau cele pe care le aveti în casă. Din compoturi și fructe.

Bruschete cu fasole boabe
Bruschete cu fasole boabe - mic dejun sau o gustare. Cu puține ingrediente putem avea o gustare delicioasă. Câteva felii de pâine frecate cu usturoi, 1-2 cani.

Tort de biscuiți
Tort de biscuiți - fără coacere Rețeta Tort de biscuiți este o rețeta foarte ușor de preparat. Fără coacere cu biscuiți vanilati și o cremă din galbenus de.

Tartă cu pasta din ton
Tartă cu pasta din ton este un aperitiv pe care il puteti pregati ușor și rapid. O pasta delicioasă din ton, câteva forme de tartă și un decor din ceapă. Vezi.

Tort de ciocolată glazurat
Tort de ciocolată glazurat - cu cremă fină și aromata. Tort de ciocolată glazurat cu ciocolată amaruie și stelute de zăpadă din ciocolată albă. Un deliciu.

Sufleu de conopidă
Sufleu de conopidă - ușor de preparat, avem nevoie de conopidă proaspătă, sos alb, ouă, brânză și cașcaval. Puse într-o tavă unsa cu unt și coapte la 200°C.

Cheesecake cu zmeură
Cheesecake cu zmeură: rețetă fără coacere, gata în aproximativ 50 minute. Vezi ingredientele, pașii clari și sfaturile practice.

Prăjitura cu iaurt și cireșe
Prăjitura rapida cu fructe de sezon, aromata și racoroasa. Se prepara rapid fără coacere.

Tartă cu spanac
Tartă cu spanac: rețetă pas cu pas, gata în aproximativ 65 minute. Vezi ingredientele, pașii clari și sfaturile practice.

Tort cu cremă ganache și stelute din ciocolată
Tort cu cremă ganache și stelute din ciocolată - tort festiv. Un blat din vanilie, frișcă, ciocolată amaruie, nuca măcinată și un strop de coniac. Tort fris

Musaca cu legume
Musaca cu legume - legume în straturi la cuptor. Este toamna și ne bucuram de foarte multe legume, le putem folosi în multe combimatii.Vom prepara astazi o.

Tort cu mure
Tort cu mure: rețetă pas cu pas, gata în aproximativ 75 minute. Vezi ingredientele, pașii clari și sfaturile practice.

Pizza cu legume și măsline
Pizza cu legume și măsline: rețetă pas cu pas, gata în aproximativ 50 minute. Vezi ingredientele, pașii clari și sfaturile practice.

Supă cremă de dovlecei
Supă cremă de dovlecei: rețetă pas cu pas, gata în aproximativ 35 minute. Vezi ingredientele, pașii clari și sfaturile practice.

Tartă cu broccoli
Tartă cu broccoli și ouă de prepelita. Tartă cu broccoli, ciuperci, ardei roșu, morcov, brânză Feta și ouă de prepalita. Oul de prepelita este bogat în.

Prăjitura cu ciocolată și căpșuni
Prăjitura cu ciocolată și căpșuni - desert fin glazurat cu ciocolată, blat de cacao, cremă de brânză cu frișcă și căpșuni și un decor de frișcă și.

Mini tarte cu ciuperci și cașcaval
Mini tarte cu ciuperci și cașcaval: rețetă pas cu pas, gata în aproximativ 60 minute. Vezi ingredientele, pașii clari și sfaturile practice.

Omletă cu dovlecei la cuptor
Omletă cu dovlecei la cuptor - mic dejun gustos și sănătos. Un preparat din ouă, dovlecei, ardei roșu, ardei iute, parmezan și un pic de ulei de măsline. O.

Budincă cu broccoli
Rețeta Budincă cu broccoli este ușor de preparat. Cu ingrediente puține broccoli, galbenusuri de ou, smântână și pentru aroma și gust deosebit un praf de.

Cremă de brânză cu muesli crunchy
Cremă de brânză cu muesli crunchy - un cheesecake cu cremă de brânză și muesli. Cremă de brânză cu muesli crunchy este o prăjitura fără coacere. Un cheesecake.

Supă cremă de legume
Supă cremă de legume: rețetă pas cu pas, gata în aproximativ 40 minute. Vezi ingredientele, pașii clari și sfaturile practice.

Pizza casei
Pizza casei - pizza cu legume și preparate puțin afumate. Pizza casei - am numit-o așa pentru ca am făcut-o cu ce avem prin frigider atunci când ni se facuse.

Supă cremă de broccoli
Supă cremă de broccoli: rețetă pas cu pas, gata în aproximativ 35 minute. Vezi ingredientele, pașii clari și sfaturile practice.

Prăjitura Albă ca zăpadă
Prăjitura Albă ca zăpadă: rețetă pas cu pas, gata în aproximativ 60 minute. Vezi ingredientele, pașii clari și sfaturile practice.

Ouă cu sparanghel
Ouă cu sparanghel: rețetă rapidă, gata în aproximativ 20 minute. Vezi ingredientele, pașii clari și sfaturile practice.

Prăjitura cu mere și nuci
Prăjitură cu aluat de unt, ouă, iaurt și făină, umplutură de mere călite cu nuci și scorțișoară, 20 de minute la frigider și 60 de minute la cuptor.

Prăjitura cu cacao
Prăjitura cu cacao: rețetă pas cu pas, gata în aproximativ 55 minute. Vezi ingredientele, pașii clari și sfaturile practice.

Plăcintă cu iaurt și stafide
Plăcintă cu iaurt și stafide: rețetă pas cu pas, gata în aproximativ 75 minute. Vezi ingredientele, pașii clari și sfaturile practice.

Galette rustică cu prune și nuci
Prepară o galette rustică cu prune și nuci: aluat fraged, umplutură sezonieră, timere pentru răcire și 40 de minute la cuptor.

Brioșe sărate cu broccoli și cașcaval
Brioșe sărate cu broccoli și cașcaval, coapte în porții individuale și potrivite pentru cutia de școală.

Biscuiți fragezi din năut, ovăz și stafide
Biscuiți moi din năut, ovăz și stafide, copți în porții mici pentru pachețel.

Pachețele coapte cu cartof și mazăre
Pachețele coapte cu cartof și mazăre, fără sos, porționate pentru cutia de prânz.

Brioșe de mămăligă cu porumb și ardei
Brioșe de mămăligă cu porumb și ardei, coapte în porții practice pentru școală.

Merdenele cu brânză
Merdenele cu brânză, crocante la exterior și moi în interior. Rețetă explicată pas cu pas pentru gustul clasic de patiserie.

Gofre pufoase
Gofre pufoase la interior și ușor crocante la exterior, gata în 30 de minute. Rețetă simplă pentru mic dejun sau desert.

Prăjitură răsturnată cu prune proaspete
Prăjitură răsturnată cu prune proaspete, blat pufos și fructe caramelizate. Un desert de sezon simplu și spectaculos.

Negresă cu nuci
Prăjitură simplă, intensă și ușor crocantă, potrivită lângă cafea.